Acerola mocinha ou vilã ?

A acerola é uma fruta de cor vermelha que possui um sabor ácido-azedo e o cheiro é semelhante ao da maça. Quer saber mais sobre essa frutinha deliciosa? Então continue lendo esse post!

A acerola é riquíssima em vitamina C (ácido ascórbico). Além da vitamina C, a ela também apresenta boas quantidades de: cálcio, ferro, fósforo, vitamina A, B1, B2 e B3. É importante ressaltar que quanto mais verde a fruta estiver mais vitamina C terá e ainda, dependendo da época da colheita essa pode sofrer alteração na quantidade de vitamina C.

Ela também é bastante utilizada por pessoas com gripe, afecções pulmonares, doenças nasais e gengivais.

Porém algumas pessoas ao ingerir essa fruta acabam passando mal, devido a sua acidez e o consumo exagerado do mesmo, ela pode atacar o fígado provocando náuseas, diarreias entre outras coisas.

Mas não se assustem, essa fruta consumida adequadamente é muito boa para nossa saúde.

Veja, agora uma receita de suco de acerola para auxiliar no combate à gripe ou resfriado:

Ingredientes:

8 acerolas verdes ou maduras

200ml de água

- Modo de preparado:

Coloque as frutinhas em um liquidificador logo em seguida coloque a água e bate tudo. Assim que estiver tudo homogêneo coar o suco e colocar em um copo e ingerir.

Obs: Beba o suco assim que ele for feito, não é aconselhável bebe-ló depois, porque com o passar do tempo o suco perde todas as suas vitaminas.

Dica: Uma pessoa com ameaça de gripe ou resfriado deve beber 3 vezes durante a semana em desjejum sem açúcar.

Texto por: Iracema M.