Como preparar a minha marmita?

Você tenta comer bem durante a semana, seguir uma rotina saudável, mais vê muita dificuldade em organizar as suas marmitas? Então calma que nós vamos te ajudar!

- Planeje suas refeições.

Para conseguir alcançar suas metas é preciso planejamento. Tanto

dentro como fora da cozinha. E o primeiro passo para que você comece a enxergar resultados é comer corretamente. Uma boa dica para isso, é começar a preparar suas próprias refeições e levá-las para qualquer lugar em marmitas.

- Comece definindo sua rotina.

O primeiro passo é entender como é sua rotina diária. Você consegue comer em casa ou precisa comer na rua? Se tiver que comer na rua, lembre-se das condições de conservação dos alimentos. No seu trabalho ou na sua faculdade, por exemplo, tem uma geladeira? Tem forno ou microondas para aquecer a comida? Pense em todos os detalhes em primeiro lugar.

- Quantidade de refeições que serão feitas.

Minha rotina por exemplo consiste em 7 refeições ao longo do dia, 4 dessas faço em casa (pré-treino, pós-treino e ceia), 3 no trabalho (café da manhã, almoço e lanche da tarde) e na faculdade 1 (lanche substituindo a janta). Fazendo isso você terá uma noção de todos os ingredientes que precisará para preparar sua marmita.

- Preparando a marmita: O que você gosta de comer, quer comer ou pode comer?

Conhecer a si mesmo, é a melhor maneira de se cuidar.

Não adianta nada você forçar para comer cebola, se você não suporta o gosto dela. Você vai comprar, preparar, tentar comer e no final vai se frustrar. E ainda vai ter perdido seu dinheiro e seu tempo. Então descubra o que te dá prazer, p que agrade o seu paladar. Alimentos saudáveis podem ser muito saborosos quanto preparados de maneira correta ou até mesmo diferente.

Se você quer seguir um plano nutricional, converse com seu nutricionista e tentem juntos chegar a um plano que seja bom pra sua saúde mas também pra sua mente!

- Quando devo preparar minha marmita ?

Prepare as refeições da forma que for melhor para você. Escolha um dia mais tranquilo, em que dê para você preparar todas as refeições dos próximos dias ou então prepare tudo um dia antes, como a noite por exemplo.

No começo pode ser cansativo sim, mais com o tempo você vai perceber que isso só lhe trás benefícios.

- O perigo mora ao lado: o supermercado.

Ir ao mercado pode ser perigoso, ainda mais se você for com fome. Uma boa dica é ir ao mercado de estômago cheio. Não tem nada pior do que fazer compras de mercado, cheia de apetite, porque isso aumenta as chances de você chutar o balde e comprar muita besteiras! Afinal ao olhar para tantas coisas gostosas sua fome irá aumentar e certamente alguma daquelas coisas você vai comprar.

- Faça uma lista de compras com base na sua lista de refeições da semana.

Com esse planejamento, você evita desperdícios, e ainda economiza. E se o seu problema é tempo, em geral, aos sábados e domingos pela manhã, os mercados estão mais vazios, porque tá todo mundo na rua fazendo algo ou em casa descansando.

- Marmitas preparadas e agora?

A comida aguenta uns 2 dias na geladeira, neste caso não precisa congelar todos os potes. Você pode deixar alguns na geladeira, na parte de frios e outros no congelador. À partir do segundo dia, retire um pote do congelador e deixe na geladeira ou pia para levar no dia seguinte para o trabalho. As bolsas térmicas são ótimas opções para isso.

Não congele as saladas, porque ao congelar e descongelar elas perdem seus nutrientes. No caso das frutas elas podem sim ser congeladas, ainda mais no período de calor, ao descongelar ela fica geladinha e isso refresca muito o calor.

Dica: Escolha os potinhos que forem melhores para você carregar, existem diversos tipos de marmitas, dê preferência as com tampas firmes, para que no transporte elas não se abram. As frutas com casca podem ser levadas em saquinhos plásticos com fecho.

Planejamento é o segredo. Sem planejamento, sem resultados!

Texto por: Mariana M.